Explotación Avícola Para Huevos Ecológicos e Invernadero Para Plantas Medicinales y Aromática

Naturaleza de la transformación

El objeto del proyecto es poner en producción una explotación que incluye:

Una zona para invernadero para criar plantas de la forma más sostenible posible con el medio ambiente en el municipio de Puente Genil (Córdoba),
Una zona para criar gallinas ponedoras al aire libre, para huevos ecológicos.

Dimensiones del proyecto

La parcela también se tiene que adquirir, debe de ser una parcela entre 2,5 a 3Ha con agua de pozo o que este en zona de regadío, en Puente Genil hay canal de riego Genil -Cabra.
El invernadero ocupará unos 5.000m2.
Se pretende conseguir una estructura del invernadero lo más compacta posible, para poder generar un buen microclima dentro del invernadero para facilitar buenas condiciones a los amigos naturales y malas a las plagas.
El sistema de riego debe ser uniforme.
La zona para gallinas será de 5000m2 más una zona de 15000m2 para cultivo ecológico.
La densidad es de una gallina por cada 4 m2. – La densidad de población debe ser compatible con la comodidad y bienestar de las aves, autorizándose un máximo de 6 gallinas/ m2 dentro del gallinero y de 4 m2 por cabeza en el espacio abierto. – Al menos el
80% de alimento debe proceder de la agricultura ecológica.
Necesitamos 3000m2 para tener 2 cercados para la alternancia de las gallinas y 15000m2 para cultivo ecológico.

Fases

El proyecto se puede ejecutar en dos fases:

Primera fase que incluye la compra de la parcela, la elaboración de un proyecto por un técnico competente y la iniciación de la actividad con la explotación para huevos ecológicos.
La segunda fase incluye la construcción del invernadero para plantas medicinales y ecológicas.

Presupuesto

Primera Fase

Adquisición de la parcela de 2,5Ha de regadío 80.000 €
Nave para 500 gallinas, comederos, bebederos, nidales, slats, perchas, cercado de zona al aire libre, aseos, vestuario, zona de clasificado de huevos, clasificadora, silo para almacenar pienso y elaboracion del proyecto. 40.000€

TOTAL PRIMERA FASE……………………………………………………………………… 120.000€

Segunda Fase

La segunda fase, que seria la construcción del invernadero se intentará hacer con los beneficios que de la explotación avícola.

Finalidad

La finalidad es crear una actividad que genere ingresos para poder crear un proceso de cambio social en principio en la localidad pero que pueda proyectarse en otras localidades
invirtiendo parte de los beneficios en financiar otros proyectos. La idea es promover la participación de la gente de la localidad para desarrollar la actividad, de manera que puedan tener recursos para vivir pero que también sirva para generar nuevas actividades en la misma localidad o en otras, de forma que se cree una red que nos permita crear un intercambio de productos y servicios y nos ayude a ir dependiendo menos del sistema.

Se harán visitas guiadas, habrá una zona para huerta de uso público.

Se promoverá que la gente pueda cambiar comida para las gallinas por huevos.