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El granjero sudafricano que ha revolucionado los métodos de cultivo

Yolanda noviembre 25, 2021
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Es agricultura regenerativa, un estilo de nombre sofisticado, pero basado en una idea bien simple. En vez de usar pesticidas, sistemas de irrigación y pesada maquinaria para el arado, Bester utiliza cultivos de cobertura durante todo el año para mantener la humedad y los nutrientes del suelo. Eso controla la maleza.Además rota los cultivos y el ganado cada temporada, dejando a los gusanos hacer el trabajo que las máquinas hacen en otros campos. El ganado también pasta por sus campos, dejando estiércol que funciona como fertilizante para sus 1.100 hectáreas a 90 kilómetros al sureste de Johannesburgo.

Source: El granjero sudafricano que ha revolucionado los métodos de cultivo

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